Gula dalam anggur putih lebih rendah daripada anggur merah. Anggur putih mengandung antioksidan yang jauh lebih sedikit daripada anggur merah. Sebenarnya cognac adalah tipe lain dari brandy. Namun, jenis minuman beralkohol ini dibuat menggunakan anggur Ugni Blanc khusus dan harus disuling dua kal